CARA MEMBUAT WINGKO BABAT

CARA MEMBUAT WINGKO BABAT

Bahan :

1. ½ kg tepung ketan
2. ¼ kg gula pasir
3. 1 butir kelapa muda
4. Garam secukupnya
5. Vanilli secukupnya

Cara memasak :

1. Parut kelapa
2. Sangrai parutan kelapa di dalam wajan tanpa minyak
3. Masukan gula pasir ke dalam wajan
4. Tambahkan garam dan panili secukupnya
5. Aduk sampai semua bahan matang, lalu diangkat
6. Tuangkan adonan ke dalam baskom kemudian campurkan tepung ketan
7. Aduk hingga kalis
8. Bentuk adonan sesuai selera
9. Panggang menggunakan wajan anti lengket dengan sedikit minyak sampai berwarna coklat
10. Sajikan wingko babat di atas piring